「 野菜 」 一覧
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にんにくと同じ成分で疲労回復にも効果的！エシャロットに含まれる栄養素や効能とは？
エシャロットについて フランスやイタリアなど、主にヨーロッパ地方の料理で使われて ...
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病気の予防やダイエットに効果が！ししとうに含まれる栄養素や効能とは？
ししとうについて 煮たり、焼いたり、揚げたりと、様々な調理法で美味しくいただける ...
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カルシウムは牛乳の2倍以上！？かぶに含まれる栄養素や効能とは？
カブについて お漬物や煮物などの和食から、ポトフをはじめとしたフランスの家庭料理 ...
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現代人にピッタリの野菜！？モロヘイヤに含まれる栄養素や効能とは？
モロヘイヤについて 出典：http://www.sirogohan.com/re ...
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妊婦さんにもオススメの食材！ズッキーニに含まれる栄養素や効能とは？
ズッキーニについて きゅうりのような細長い見た目に、なすのようなツルっとした皮を ...
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野菜の中でもトップクラスの栄養が！パセリに含まれる栄養素や効能とは？
パセリについて 揚げ物やサンドウィッチ、お弁当など、様々な料理の添え物として大活 ...
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便秘だけじゃない！糖尿病にも効果あり？ごぼうに含まれる栄養素や効能とは？
ごぼうについて きんぴらや豚汁、筑前煮など、和食に多く利用されている「ごぼう」。 ...
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ヌルっとした成分が認知症に効果あり？！里芋に含まれる栄養素や効能とは？
里芋について ほっこりとした優しい口当たりで、おふくろの味に例えられることも多い ...
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抜け毛を減らす効果も！？とうもろこしに含まれる栄養素や効能とは？
とうもろこしについて 野菜とは思えぬ甘く優しい味わいで、幅広い年代から愛されてい ...
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ストレス解消や不眠に効果抜群！みつばに含まれる栄養素や効能とは？
三つ葉について 爽やかな香りと彩りの良さから、料理のアクセントとして重宝されてい ...
