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疲労回復や高血圧に効果あり!えんどう豆(グリーンピース)に含
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食べ過ぎには要注意!?ほうれん草に含まれる栄養や効能とは?

2016/06/16   野菜の種類 ほうれん草, 効能, 栄養素, 野菜

ほうれん草について おひたしや胡麻和えなど、おもに和食として多く食べられている「 ...

冬至に食べる理由が明らかに!かぼちゃに含まれる栄養素や効能とは

2016/06/13   野菜の種類 かぼちゃ, 効能, 栄養素, 野菜

かぼちゃについて 甘くてホクホクとした優しい口触りと、ほんのり香る甘い匂いで、思 ...

ストレスや疲労回復に効果あり!ネギに含まれる栄養素や効能とは?

2016/06/10   野菜の種類 ねぎ, 効能, 栄養素, 野菜

ネギについて ラーメンやお蕎麦、納豆や冷や奴など、薬味の王道として欠かせない存在 ...

これを食べれば夏バテ知らず!しょうがの栄養素や効能とは?

2016/06/06   野菜の種類 しょうが, 効能, 栄養素, 野菜

生姜について かつおのたたきや冷や奴など、数ある薬味の中でも、特に欠かすことの出 ...

栄養がない…は嘘だった!もやしに含まれる栄養素や効能とは?

2016/06/03   野菜の種類 もやし, 効能, 栄養素, 野菜

もやしについて シャキシャキっとした食感が特徴的で、子供から大人まで好き嫌いが少 ...

まさか…ダイエットに効果あり!?じゃがいもに含まれる栄養素や効能って?

2016/06/02   野菜の種類 じゃがいも, 効能, 栄養素, 野菜

じゃがいもについて 老若男女問わず世界中の人々に好かれ、各国の食卓に並ぶ「じゃが ...

「アスパラギン酸」の効果がすごい!アスパラに含まれる栄養や効能とは?

2016/05/30   野菜の種類 アスパラガス, 効能, 栄養素, 野菜

アスパラガスについて 雪が溶けて暖かくなると、スーパーの店頭にアスパラを始めとし ...

目にしみるアノ成分が超優秀!玉ねぎに含まれる栄養や効能って?

2016/05/23   野菜の種類 たまねぎ, 効能, 栄養素, 野菜

玉ねぎについて カレーに肉じゃが、グラタンに親子丼など、食卓に並ぶ様々な料理に欠 ...

熱にも強い「ナスニン」が凄い!なすに含まれる栄養や効能って?

2016/05/19   野菜の種類 なす, 効能, 栄養素, 野菜

なすについて 焼きなすや天ぷら、漬け物など、和食に多く使われる「なす」。日本人が ...

美肌や動脈硬化に効果あり!レタスに含まれる栄養素や効能とは?

2016/05/06   野菜の種類 レタス, 効能, 栄養素, 野菜

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