「 野菜の種類 」 一覧

このページでは、世界各地の野菜を一覧で表示し、どんな野菜の情報が知りたいのかをひと目で分かるようにしています!各ページでは、野菜の栄養価を始めとした様々な情報を見ることができます。

ざるにのったコールラビ

コールラビに含まれる栄養素や効能とは?

コールラビについて サラダやピクルス、煮物にしても美味しい「コールラビ」。生では ...

ざるに乗ったうど

うどに含まれる栄養素や効能とは?

うどについて シャキシャキっとした食感と、鼻に抜ける独特の香り、ほんのり感じる苦 ...

わらびに含まれる栄養素や効能とは?

わらびについて 春になると旬を迎える山菜の中でも、特に人気の高い「わらび」。 山 ...

リラックスや骨粗しょう症に効果あり!バジルに含まれる栄養素や効能とは?

バジルについて パスタやピザなど、イタリア料理に欠かせない野菜のひとつ「バジル」 ...

食中毒の予防に最適!ホースラディッシュ(西洋わさび・山わさび)に含まれる栄養や効能とは?

ホースラディッシュについて ローストビーフに添えられる薬味として有名な「ホースラ ...

抗酸化作用や自律神経を整える効果も!春菊に含まれる栄養や効能とは?

春菊について すき焼きやお浸しなど、おもに和食料理の食材として取り扱われている「 ...

身体や頭を働かせたいときに効果的!?ユリ根に含まれる栄養素や効能とは?

ユリ根について 茶わん蒸しや和え物など、おもに和食料理として食べられることが多い ...

抗酸化作用や毛細血管の強化に効果あり!パプリカに含まれる栄養素や効能とは?

パプリカについて サラダから炒め物まで、どんな料理でも見た目をパッと鮮やかに彩っ ...

風邪や骨粗しょう症の予防に効果あり!?チンゲン菜に含まれる栄養素や効能とは?

チンゲン菜について 野菜炒めやスープをはじめ、主に中華料理で使われることが多い「 ...

女性必見!香り成分「アルファピネン」が凄かった!みょうがに含まれる栄養素や効能とは?

みょうがについて 冷や奴やそうめん、鰹のたたきなど、薬味として欠かせない「みょう ...