「 野菜 」 一覧

ビールとの関係に知られざる真実が!枝豆に含まれる栄養素や効能とは?

枝豆について ビールのお供と言えば、真っ先に思い浮かぶのが「枝豆」ですよね! そ ...

滋養強壮・美肌効果にもってこい!山芋の栄養素や効能とは?

山芋について ネバネバの食感やツルッとした喉越しがクセになる「山芋」。すりおろし ...

こんなに美容効果があるの!?水菜に含まれる栄養や効能とは

水菜について シャキシャキとした歯触りが何ともくせになる「水菜」。近年では、サラ ...

苦手な人もこれは必見!ピーマンに含まれる栄養素や効能とは?

ピーマンについて その独特の苦みから、嫌いな野菜として子供たちから名前が上がるこ ...

食べ過ぎには要注意!?ほうれん草に含まれる栄養や効能とは?

ほうれん草について おひたしや胡麻和えなど、おもに和食として多く食べられている「 ...

冬至に食べる理由が明らかに!かぼちゃに含まれる栄養素や効能とは

かぼちゃについて 甘くてホクホクとした優しい口触りと、ほんのり香る甘い匂いで、思 ...

ストレスや疲労回復に効果あり!ネギに含まれる栄養素や効能とは?

ネギについて ラーメンやお蕎麦、納豆や冷や奴など、薬味の王道として欠かせない存在 ...

これを食べれば夏バテ知らず!しょうがの栄養素や効能とは?

生姜について かつおのたたきや冷や奴など、数ある薬味の中でも、特に欠かすことの出 ...

栄養がない…は嘘だった!もやしに含まれる栄養素や効能とは?

もやしについて シャキシャキっとした食感が特徴的で、子供から大人まで好き嫌いが少 ...

まさか…ダイエットに効果あり!?じゃがいもに含まれる栄養素や効能って?

じゃがいもについて 老若男女問わず世界中の人々に好かれ、各国の食卓に並ぶ「じゃが ...